Салаты

Салат Цезарь с курицей
Курицу готовим су-вид, обжариваем на гриле. Сочные листья салата Айсберг и Латук, хрустящий багет и перепелиные яйца, помидоры черри. Подаем с соусом «Цезарь» еще
Салат Цезарь с креветками
Тигровые креветки, маринованные в соусе песто и обжаренные на оливковом масле, сочные листья салата Айсберг и Латук, хрустящие гренки, помидоры черри, перепелиные яйца. Подаём с соусом Цезарь. еще
Греческий салат
Латук, Айсберг, Фетаки, свежий огурец, помидоры, болгарский перец, маслины, красный лук, рукола, лимонная заправка еще
Тёплый салат из языка
Соломка из отварного говяжьего языка и грибов, жаренных с луком. Добавляем огурец и заправляем соусом на основе майонеза еще
Салат с ростбифом и копченым луковым соусом
Ростбиф, микс салатов, огурцы, томаты и болгарский перец. Заправляем копченым луковым соусом. еще
Салат с тигровыми креветками и кольцами кальмара под азиатским соусом
Тигровые креветки и кольца кальмара обжариваем на сковородке, добавляем огурцы, томаты и рукколу. Заправляем азиатским соусом. еще
  • Салат Цезарь с курицей
    Курицу готовим су-вид, обжариваем на гриле. Сочные листья салата Айсберг и Латук, хрустящий багет и перепелиные яйца, помидоры черри. Подаем с соусом «Цезарь»
  • Салат Цезарь с креветками
    Тигровые креветки, маринованные в соусе песто и обжаренные на оливковом масле, сочные листья салата Айсберг и Латук, хрустящие гренки, помидоры черри, перепелиные яйца. Подаём с соусом Цезарь.
  • Греческий салат
    Латук, Айсберг, Фетаки, свежий огурец, помидоры, болгарский перец, маслины, красный лук, рукола, лимонная заправка
  • Тёплый салат из языка
    Соломка из отварного говяжьего языка и грибов, жаренных с луком. Добавляем огурец и заправляем соусом на основе майонеза
  • Салат с ростбифом и копченым луковым соусом
    Ростбиф, микс салатов, огурцы, томаты и болгарский перец. Заправляем копченым луковым соусом.
  • Салат с тигровыми креветками и кольцами кальмара под азиатским соусом
    Тигровые креветки и кольца кальмара обжариваем на сковородке, добавляем огурцы, томаты и рукколу. Заправляем азиатским соусом.

Салаты

Салат — вкуснейшая закуска, а иногда и самостоятельное блюдо, которое возбуждает аппетит. В Калининграде вы можете заказать оригинальные салаты, которые придутся по вкусу как членам вашей семьи, так и друзьям. Для приготовления блюд используем исключительно сертифицированные продукты.

Виды салатов

У нас можно выбрать блюда, приготовленные по классическим рецептам, а также авторские салаты:

  • Цезарь. В ассортименте несколько вариантов закуски — из утиной грудки собственного копчения, обжаренного до золотистой корочки куриного филе, замаринованных в соусе Песто креветок. В составе салата перепелиные яйца, свежий салат Айсберг и хрустящие гренки.

  • Фегатини. Нежнейший салат, в котором сочетаются свежесть огурца, паприки и салатных листьев. Изюминка блюда — кедровые орешки и запеченная печень утки, которую предварительно глазировали в винном соусе.

  • Греческий. Классическое блюдо из свежих болгарского перца, латука, томатов, руколы, листьев Айсберга и красного лука. Пикантность салату придают маслины, греческий сыр Фетаки и лимонная заправка.

  • Из языка. Теплый салат из отварного говяжьего языка и поджаренных грибов. 

  • Из подкопченной утиной грудки с цитрусовыми. Грудка коптится на ольховой щепе и нарезается тонкими ломтиками. Подкопченное мясо с миксом из помидорок черри, рукколой, кусочков апельсина и авокадо заправляется пикантным дрессингом, приготовленным из сочной малины.

Табаско рекомендует
Салат Цезарь с курицей
Курицу готовим су-вид, обжариваем на гриле. Сочные листья салата Айсберг и Латук, хрустящий багет и перепелиные яйца, помидоры черри. Подаем с соусом «Цезарь» еще
Салат Цезарь с креветками
Тигровые креветки, маринованные в соусе песто и обжаренные на оливковом масле, сочные листья салата Айсберг и Латук, хрустящие гренки, помидоры черри, перепелиные яйца. Подаём с соусом Цезарь. еще
Греческий салат
Латук, Айсберг, Фетаки, свежий огурец, помидоры, болгарский перец, маслины, красный лук, рукола, лимонная заправка еще
Тёплый салат из языка
Соломка из отварного говяжьего языка и грибов, жаренных с луком. Добавляем огурец и заправляем соусом на основе майонеза еще
Салат с ростбифом и копченым луковым соусом
Ростбиф, микс салатов, огурцы, томаты и болгарский перец. Заправляем копченым луковым соусом. еще
Салат с тигровыми креветками и кольцами кальмара под азиатским соусом
Тигровые креветки и кольца кальмара обжариваем на сковородке, добавляем огурцы, томаты и рукколу. Заправляем азиатским соусом. еще