Римская пицца

Морепродукты
Пицца с креветками
Пышное тесто, красный соус, сыр моцарелла, креветка, соус коктейльный, салат айсберг, рукола, красный лук,  черри, чесночное масло. еще
Пицца «Кебаб»
Пышное тесто, красный соус, сыр моцарелла, люля-кебаб, маринованные болгарский перец и лук, кинза и соус из кинзы, чесночное масло. еще
Пицца «Прошутто & Фунги»
Пышное тесто, сыр моцарелла, окорок, жульен грибной, салат рукола, красный маринованный лук, маслины, болгарский маринованный перец, масло чесночное. еще
  • Пицца с креветками
    Морепродукты
    Пышное тесто, красный соус, сыр моцарелла, креветка, соус коктейльный, салат айсберг, рукола, красный лук,  черри, чесночное масло. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Eligendi animi temporibus nulla tempore quas neque suscipit id illum accusantium minima sapiente mollitia, cum, inventore modi laborum quo dicta veniam nemo.
  • Пицца «Кебаб»
    Пышное тесто, красный соус, сыр моцарелла, люля-кебаб, маринованные болгарский перец и лук, кинза и соус из кинзы, чесночное масло. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Eligendi animi temporibus nulla tempore quas neque suscipit id illum accusantium minima sapiente mollitia, cum, inventore modi laborum quo dicta veniam nemo.
  • Пицца «Прошутто & Фунги»
    Пышное тесто, сыр моцарелла, окорок, жульен грибной, салат рукола, красный маринованный лук, маслины, болгарский маринованный перец, масло чесночное. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Eligendi animi temporibus nulla tempore quas neque suscipit id illum accusantium minima sapiente mollitia, cum, inventore modi laborum quo dicta veniam nemo.

Римская пицца

Римская пицца — классика итальянской кухни. Пицца существенно отличается от традиционной, как методом приготовления теста, так и процессом доведения основы “до ума”. Готовят тесто, используя муку 3-х видов, дрожжи и оливковое масло. Перед выпечкой тесто выдерживают в течение 3-х суток в прохладном месте. В результате получают нежнейшую основу, пронизанную воздушными пузырьками.

История римской пиццы насчитывает сотни лет, она наследница известной с древнейших времен лепешки из пшеничной муки — фокаччи. На нее жители Рима выкладывали начинку — это была сытная и довольно экономичная еда. Стоит признать, что римская пицца не столь легендарна, как неаполитанская, но она тоже популярна в Италии и уверенно завоевывает сердца ценителей по всему миру. Основная особенность пиццы родом из Рима — тесто. Римляне утверждают, что основу пиццы они придумали раньше всех. Тесто замешивается со строгим соблюдением последовательности действий и добавлением оливкового масла.

Виды пиццы

Мы предлагаем заказать римскую пиццу в Калининграде, приготовленную с соблюдением технологического процесса из сертифицированных продуктов. В нашем ассортименте представлено 3 вида римской пиццы:

  • “Прошутто & Фунги”. Пышное тесто с аккуратными бортиками заполненное кусочками сочного окорока. Вкус начинки подчеркивается тонкими кольцами маринованного красного лука и ломтиками маринованной паприки. Пиццу украшаем свежей руколой. В качестве соуса используются грибной жульен и чесночное масло. При запекании начинку посыпают моцареллой.

  • Римская пицца с креветками. Любители морепродуктов оценят по достоинству сочетание нежных креветок и томатов черри. Дополнительные ингредиенты — свежая рукола, салат Айсберг, тонко нашинкованный красный лук. Добавляем чесночное масло и коктейльный соус. При выпекании пышную лепешку традиционно посыпают сыром моцарелла.

  • “Кебаб”. Оригинальная пицца с люля-кебабом на воздушном тесте и красном соусе. Вкус мясного фарша изысканно подчеркнут кусочками маринованной паприки и сочными кольцами репчатого лука. Дополняют блюдо рубленая кинза и приготовленный из нее соус, чесночное масло и расплавленная моцарелла.

Вы можете заказать римскую пиццу в Калининграде для любого повода: чтобы накрыть стол для друзей, угостить сотрудников в честь праздника — это блюдо никого не оставит равнодушным.