Горячие блюда
Бургер "Нью Йорк"
Классический американский бургер. Пышная булочка, увесистая говяжья котлета, ломтики огурцов и томатов, бекон, лист салата, жареный лук, пикантный соус. Порция жареного картофеля и кетчуп в дополнение.
еще
Филе атлантической скумбрии собственного копчения с обжаренным картофелем черри
Скумбрия собственного копчения на ольховой щепе, подаем с обжаренным картофелем Черри.
еще
Тефтельки говяжьи со сливочным демиглас
Подаем с картофельным пюре.
еще
Филе балтийского судака с булгуром и соусом биск
Готовим су-вид, запекаем с соусом Терияки до румяной корочки. Подаем с булгуром и соусом креветочный Биск.
еще
Ребра свиные BBQ
Маринованные в пиве свиные ребра запекаем в соусе BBQ. Подаем с картофельными дольками, соусами свит-чили и шрирача.
еще
Курица с булгуром и сливочным соусом жу
Готовим су-вид, запекаем до румяной корочки в соусе сливочный Жу. Подаем с булгуром.
еще
Котлетки из балтийского судака с мятным соусом
Подаем с картофельным пюре.
еще
Нежные котлетки из лосося с соусом биск
Подаем с картофельным пюре.
еще
Говядина на сковороде
Говядину глазируем в соусе BBQ, обжариваем с болгарским перцем, шампиньонами, томатами, луком, чесноком и кинзой в остром соусе. Подаем с глазуньей, картофельными дольками и чесночным соусом.
еще
Индейка под грибным соусом
Бедро индейки готовим су-вид, запекаем с соусом Терияки до румяной корочки. Подаем с картофельным пюре и грибным соусом.
еще
Бургер "Чикен Хот"
Американский бургер. Пышная булочка, куриное филе в хрустящей панировке с ломтиками огурцов и томатов, сыром Чеддер, листьями салата, красным луком и гавайским соусом. Порция картофеля фри и кетчуп - в дополнение
еще
Стейк из говяжьей вырезки со свежими овощами
Стейк из фермерской телятины, обжариваем на гриле, подаём со свежими овощами
еще
Кальмары гриль в сливочно-грибном соусе
Кальмары, обжаренные на гриле, картофельное пюре, сливочно-грибной соус
еще